Au fil des jours

Ces joyeux noël en question

lucas_mi@sfr.fr (micheline) — Mon, 28 Dec 2009 10:12:00 +0000

Comme je ne saurais mieux dire je vous propose deux petits coups de projetteur Sur les nuances subtiles de l'endroit et l'envers de cette superbe fête de famille

Lire dans le blog de Incertaine: http://incertainement.canalblog.com/

sélectionner"Variations sur un même thème"

"Ainsi le billet de ce matin. ON PEUT y découvrir tous les petits travers Qui Ont émaillé CES journées presque parfaites :.....

Et dans le blog de Valclair: http://valclair.canalblog.com/archives/2009/12/28/16300045.html

"Comme d'habitude j'ai vécu cette fête Avec une ambivalence Certaine"

BON NOËL à TOUS

lucas_mi@sfr.fr (micheline) — Thu, 24 Dec 2009 17:15:00 +0000

Cette image en souvenir de ma toute petite enfance et du chagrin que j'ai eu quand j'ai appris que c'était le père Noël qui distribuait les cadeaux! un vieux comme on disait des vieux du village: le père untel ,

le père....machin ..Adieu la poésie!

Ne les laissez pas mourir

lucas_mi@sfr.fr (micheline) — Mon, 21 Dec 2009 20:47:00 +0000

Interlude

lucas_mi@sfr.fr (micheline) — Sat, 19 Dec 2009 17:55:00 +0000

le soleil a rendez-vous avec la neige

mais la neige est là,la neige est là

et le petit chat s'en va

la neige est là

et la voiture reste là

Elle est arrivée

lucas_mi@sfr.fr (micheline) — Thu, 17 Dec 2009 15:57:00 +0000

hier encore

ce matin

le cadeau de la nuit

tandis que tout dort encore

l'histoire en question

lucas_mi@sfr.fr (micheline) — Sat, 12 Dec 2009 08:21:00 +0000

"Rien n'a changé" ( Alain FENNERICH [alain.fennerich@wanadoo.fr]

Il faut juste transférer de 4 siecles mais rien n'a changé !

Comment créer de nouveaux impôts ?

Colbert : Pour trouver de l’argent, il arrive un moment où tripoter ne suffit plus. J’aimerais que Monsieur le Surintendant m’explique comment on s’y prend pour dépenser encore quand on est déjà endetté jusqu’au cou…

Mazarin : Quand on est un simple mortel, bien sûr, et qu’on est couvert de dettes, on va en prison. Mais l’Etat… L’Etat, lui, c’est différent. On ne peut pas jeter l’Etat en prison. Alors, il continue, il creuse la dette ! Tous les Etats font ça.

Colbert : Ah oui ? Vous croyez ? Cependant, il nous faut de l’argent. Et comment en trouver quand on a déjà créé tous les impôts imaginables ?

Mazarin : On en crée d’autres.

Colbert : Nous ne pouvons pas taxer les pauvres plus qu’ils ne le sont déjà.

Mazarin : Oui, c’est impossible.

Colbert : Alors, les riches ?

Mazarin : Les riches, non plus. Ils ne dépenseraient plus. Un riche qui dépense fait vivre des centaines de pauvres.

Colbert : Alors, comment fait-on ?

Mazarin : Colbert, tu raisonnes comme un fromage ! il y a quantité de gens qui sont entre les deux, ni pauvres, ni riches… Des Français qui travaillent, rêvant d’être riches et redoutant d’être pauvres ! C’est ceux-là que nous devons taxer, encore plus, toujours plus ! Ceux-là ! Plus tu leur prends, plus ils travaillent pour compenser… C’est un réservoir inépuisable.

Extrait du « Diable Rouge »

j'ai fait la confiture de nèfles

lucas_mi@sfr.fr (micheline) — Thu, 10 Dec 2009 09:33:00 +0000

ou plutôt comme j'ai dit, une sorte de marmelade moins sucrée à laquelle j'ai ajouté un sachet de sucre vanillé

cela ressemble à une purée de marrons pour la couleur et la consistance et même un peu pour le goùt

je la vois très bien accompagner une cuisse de dinde ou tout autre viande qui va bien avec les marrons.

nous y avons goùté hier soir accompagnée d' une petite galette au beurre.

Mon mari a dit que c'était bon

Et voici la dernière fleur en bouton de mon amaryllis

ça va comme ça Vincent?

dernière récolte du weekend

lucas_mi@sfr.fr (micheline) — Mon, 07 Dec 2009 16:43:00 +0000

Les nèfles: ce sont des fruits qui se récoltent généralement après les dernières gelées, quand ils commencent à tomber de l'arbre mais j'en ai trouvé, derrière "le wagon" déjà prêts à consommer c'est à dire blets. Il suffit alors de faire craquer la peau sous les doigts pour en récolter la chair marron , sucrée, un peu pâteuse et acidulée et de jeter les 5 graines qui se trouvent à l'intérieur.

intérieur d'une nèfle

si les fruits ne sont pas tout à fait mûrs ils sont jaune clair , on peut les mettre à mûrir sur un lit de paille

• On peut utiliser la chair des nèfles pour faire de la pâte (ingrédient : nèfles, sucre, cannelle) , des gelèes, des confitures, du sirop voir une boisson légèrement alcoolisée

confiture de nèfle

• 1 kg de nèfles bien mûres

• 800 g de sucre en poudre (sans adjonction de pectine)
• 35 cl d’eau
• 1 Videz les nèfles en pratiquant une fente sur le côté et en appuyant ensuite sur l’enveloppe pour faire sortir la pulpe et les pépins. Mettez l’ensemble obtenu dans un confiturier avec le sucre et l’eau. Portez à ébullition en remuant régulièrement pour éviter que cela ne caramélise et pour permettre aux pépins de se libérer de la pulpe qui y adhère.
• 2 Au bout de 10 minutes, arrêtez le feu et versez le tout dans une passoire au dessus d’un saladier. A l’aide d’une grosse cuillère en bois, touillez en appuyant sur le mélange jusqu’à ce qu’il ne reste plus que les pépins. Jetez ces derniers.
• 3 Videz le saladier dans le confiturier et faites à nouveau bouillonner durant 5 bonnes minutes en remuant sans cesse.
• 4 Versez dans des petits pots de 200 g, essuyez le bord des pots et fermez immédiatement le couvercle afin que le vide d’air se crée en refroidissant.
Pour finir... Important : il est indispensable d’ajouter l’eau indiquée dans cette ation sinon les nèfles forment une pâte très épaisse impossible à manipuler.

Quant à moi je vais essayer , mais à ma manière, en réduisant considérablement le sucre!!! en somme faire une compote ce qui chez moi remplace toutes les confitures.
Le nèflier
La croissance de l'arbre est lente ce qui lui donne un bois dur, dont le grain est très fin. Le bois resiste bien à l'usure et casse difficilement. Il était souvent utilisé pour faire des manches d'outils, des fouets ou des cannes

pas encore au point!!

lucas_mi@sfr.fr (micheline) — Fri, 04 Dec 2009 14:22:00 +0000

eh non tout n'est pas encore résolu

seule la fenêtre de mon bureau a retrouvé un aspect satisfaisant j'aime les voilages légers

pour ceux qui aiment la fleur en bouton

une esquisse d'arc en ciel pour la pause weekend

Bon
Weekend à tous

Ces petites choses

lucas_mi@sfr.fr (micheline) — Thu, 03 Dec 2009 13:36:00 +0000

Qui vous emmènent plus loin que prévu

Comme il se doit dans notre bonne société de consommation,
On ne répare plus, on jette et on rachète.

Pour des cordons cassés dans nos volets roulants, il a fallu tout remplacer
Ce modèle ne se fait plus

Au diable l’avarice on a choisi le petit moteur électrique qui permet de les manœuvrer d’un doigt

Tout simple : dépose et pose en une journée et le tour serait joué.

Au final : superbes ces volets qui fonctionnent à merveille, silencieusement.

Mais rien n’est parfait !

Un carreau cassé va être remplacé ce matin

Une baguette neuve jure sur le papier peint forcément défraîchi autour des fenêtres
Les rideaux n’ont pas vraiment blanchi au lavage, une tringle est à changer..etc..

Et voilà comment depuis lundi nous batifolons nous deux mon mari dans la maison,

A imaginer comment faire comme s’il ne s’était rien passé …

Tandis que mon ordi n’avait que poussière à se mettre sur le clavier..

Belle excuse pour oublier qu’il ne sait plus à quel saint se vouer !!

encore un champignon

lucas_mi@sfr.fr (micheline) — Tue, 01 Dec 2009 17:32:00 +0000

ce sera le dernier, c'est promis mais il est si joli!!et non moins comestible

Nom usuel:Hygrophore Blanc de neige
Nom scientifique : hygrocybe nivea ou hygrophorus nivéus

j'ai toujours du plaisir à l'apercevoir dans ma prairie ,à partir de la fin de l'été et jusqu'à la fin de l'automne
"On l'aperçoit généralement en petites troupes se détachant sur le sol grâce, le plus souvent, à sa blancheur immaculée. Bien que de faible consistance, l'hygrophore blanc de neige est un bon comestible "( extrait internet)

Voyez se petite taille par rapport à une alumette
Ce weekend dernier, je n'en ai trouvé qu' une petite poignée mais soigneusement mise à rissoler dans un peu de beurre.
Un souvenir du temps où je l'avais déterminé mais consommé
personnellement à titre d'expérimentation avant d'en faire manger à ma famille! j'ai toujours parfois le goût du risque. ( mesuré!!!)

l'OR, valeur refuge

lucas_mi@sfr.fr (micheline) — Fri, 27 Nov 2009 16:18:00 +0000

Mardi c'était jour de grève à l'école

lucas_mi@sfr.fr (micheline) — Thu, 26 Nov 2009 09:07:00 +0000

Chez mamy et papy
un petit retour dans les tiroirs aux souvenirs de petite enfance

mais le plus amusant est de se servir de l'appareil photo :
une barbie a droit à une photo souvenir

un zoom sur une petite tête de biche en bronze

l'inévitable amaryllis

et photo d'une ancienne photo en noir et blanc de sa tante

Pas mal les photos de ma petite fille Fanny ???

mon Amaryllis

lucas_mi@sfr.fr (micheline) — Sun, 22 Nov 2009 15:05:00 +0000

chaque jour, elle nous offre un nouveau visage

Amaryllis

Famille Amarylidacées Origine: Amérique du sud, amérique centrale Période de floraison: de décembre à avrilCouleur des fleurs: rouge, rose, blanc, jauneExposition: lumière vive

les champignons

lucas_mi@sfr.fr (micheline) — Fri, 20 Nov 2009 10:53:00 +0000

pour les amateurs: cliquer sur le titre

les saint georges du 23 avril: c'était le printemps!!

j'avais bien dit

lucas_mi@sfr.fr (micheline) — Thu, 19 Nov 2009 08:54:00 +0000

que je ne mettrais plus que de petites fleurs

ça reste longtemps une habitude

comme tout ce qui persiste à vouloir vivre encore quand la mort est annoncée

il en est bien qui insistent à vouloir passer l'hiver, tout habillés de raide ou de jolies couleurs

ou se coubent encore à finir la maison

les surprises du weekend à la campagne

lucas_mi@sfr.fr (micheline) — Mon, 16 Nov 2009 10:09:00 +0000

mi-novembre: je les attendais bien un peu les petits gris!

Fidèles au rendez-vous, uniquement sous l'if, importés des Alpes il y a bien longtemps, ils furent au rendez-vous

petits , long pied fragile, blanc et creux, lamelles blanc grisâtre, chapeau mamelonné gris souris, 850gr épluchés, ils firent une belle poêléebientôt réduite en un volume modeste mais odorant et délicieux

mais la surprise véritable fut deux belles traînées de pieds violets, à cueillir toujours avec la même délicatesse

Dodus ceux-là dont l'un plus large que la main s'était permis une colerette de plus joli effet

1 kg 250!! quelle aubaine!

Un des plus délicieux champignons , avec le rosé des prés et la girolle etc... enfin selon les goûts!

mais rien à voir avec l'encombrement des cageots de pommes dans le coffre rempli à ras bord

Le chat sous la banquette, la poule dans son carton , le chauffeur vérifie le chargement avant d'assumer en toute sécurité le retour à la maison des passagers

La plus célèbre chanson du front ( 1914-1918

lucas_mi@sfr.fr (micheline) — Fri, 13 Nov 2009 10:42:00 +0000

La chanson de Craonne ( extrait de presse 12 août 1964)

La guerre de 1914-1918 avait son « barde », Théodore Botrel, qui chantait les exploits de la Rosalie ( la baïonnette)et exhalait les soldats à aller vaillamment se faire tuer. Mais au front, d’autres chansons avaient cours, dont les auteurs, d’authentiques combattants, exprimaient les misères et les révoltes des « poilus ». la plus célèbre était La chanson de Craonne ( qui a de nombreuses variantes :Chanson de Lorette, de Verdun, etc.) en voici le texte :

                                  I

Quand au bout de huit jours le repos terminé
On va reprendre les tranchées
Notre place est si utile
Que sans nous on prend la pile
Mais c’est bien fini on en a assez
Personne ne veut plus marcher
Et le cœur bien gros comm’ dans un sanglot
On dit adieux aux civelots
Même sans tambour, même sans trompette
On s’en va là-haut en baissant la tête

               Refrain

Adieu la vie, adieu l’amour
Adieu toutes les femmes
C’est bien fini, c’est pour toujours
De cette guerre infâme.
C’est à Craonne, sur le plateau
Qu’on doit laisser sa peau
Car nous sommes tous des condamnés
Nous sommes les sacrifiés

                          II

Huit jours de tranchées, huit jours de souffrance
Pourtant on a l’espérance
Que ce soir viendra la relève
Que nous attendons sans trêve
Soudain dans la nuit et dans le silence
On voit quelqu’un qui s’avance
C’est un officier d chasseur à pied
Qui vient pour nous remplacer
Doucement dans l’ombre sous la pluie qui tombe
Les petits chasseurs vont chercher leurs tombes

                          III

C’est malheureux de voir sur les grands boulevards
Tous ces gros qui font la foire
Si pour eux la vie est rose
Pour nous c’est pas la même chose,
Au lieu de s’cacher tous ces embusqués
Feraient mieux d’monter aux tranchées
Pour défendre leurs biens, car nous n’avons rien
Nous autres les pauvres puritins
Tous les camarades sont étendus là
Pour défendre les biens de ces messieurs-là

                 Refrain final

Ceux qu’ont le pognon, ceux-là reviendront
Car c’est pour eux qu’on crève
Mais c’est fini car les trouffions
Vont tous se mettr’ en grève
Vont tous se mettr’ en grève
Ce sera vote tour messieurs le gros
De monter sur l’plateau
Car si vous voulez la guerre
Payez-là de votre peau.

que faire de ces vieilleries?

lucas_mi@sfr.fr (micheline) — Thu, 12 Nov 2009 21:22:00 +0000

tout est d'origine!

celui auquel je tiens est le petit rouge au quadran noir premier cadeau que j'expédiai à ma soeur, à l'école normale en 1941

ça c'est une boîte à chaussures avec de très vieux papiers jaunis qui ont appartenu à mon beau-père qui connut les tranchées de la première guèrre mondiale

voici une coupure de journal où il anote de sa main une chanson qui se chantait alors

Mourir

pour la patrie n'était pas considéré par les pioupious comme "un si digne sort"... réservé à tout le monde à égalité.

PS:je la récrirai si on ne peut lire en cliquant dessus

en faisant mon tour

lucas_mi@sfr.fr (micheline) — Wed, 11 Nov 2009 16:44:00 +0000

je n'ai rencontré personne

quelque brillance insolite en guise de commémoration

les voitures endormies en signe d'indifférence

les joies de l'été abandonnées au vent

seul un chat errant

se jouant

de son ombre dans la lumière d'automne

pour magnifier la vie

il arrive que

lucas_mi@sfr.fr (micheline) — Tue, 10 Nov 2009 07:05:00 +0000

L'on fasse semblant de rire pour ne pas pleurer!!
Pas facile les lendemains qui ne chantent pas..
Lendemain des petites filles désorientées..
Plus une enfant, pas encore une ado..
Plus un petit ange, pas encore un démon..
Comment tourne le vent des héritages contraires?
L'inconscient somatise, le corps devient chantage

A défaut d'autres armes pour crier sa révolte impuissante.

******************************************

"Et je médite, obscur témoin" V Hugo

en nouvelle version blogger

lucas_mi@sfr.fr (micheline) — Mon, 09 Nov 2009 17:29:00 +0000

apparemment
quelques options
supplémentaires.. ainsi pouvoir changer à volonté type,taille
etc...concernant les polices...mises en page....

plus important placer images et texte d'une façon précise et variable facilement

je m'amuse!!! parce que je crois avoir découvert le mystère des disparitions et réapparitions de cette version : 2 adresses compte google qui ne sont plus interchangeables.. enfin quelque chose comme ça!!!!!

PAUVRE DE MOI

priez pour elle

numero de haute voltige!!

lucas_mi@sfr.fr (micheline) — Mon, 09 Nov 2009 09:42:00 +0000

Pour retrouver mon blog encore disparu
j'en profite pour y mettre ce que j'ai sous la dent:

un petit gâteau au chocolat

un souvenir de pêche dans le Grand Morin

et mes amis les mal aimés:

l'araignée que ma petite cousine nourrissait dans son lavabo

le si joli lézard inoffensif

vraiment je n'y croyais plus

lucas_mi@sfr.fr (micheline) — Sat, 07 Nov 2009 10:59:00 +0000

à ma nouvelle version!!

cette image de chanterelle est déjà allée se promener ailleurs!!

bienvenue pour son retour au bercail!

pourvu que ça "doure"

peut- être

lucas_mi@sfr.fr (micheline) — Sat, 07 Nov 2009 10:47:00 +0000

une nouvelle chance d'accéder à mon ancien blog

oui, il y avait un petit nuage rose