26.9.08

si vous n'avez rien de mieux à faire

Savez-vous lire ?>
is vuos pvueoz lrie ccei, vuos aevz asusi nu dôrle de cvreeau. Seleuemnt 55 porsnenes sur cnet en snot cpalabes.Je n'en cyoaris pas mes yuex d'êrte cabaple de cormepndre ce que je liasis. Le povuoir phoémanénl du crveeau huamin. Soeln une rcheerche fiate à l'Unievristé de Cmabridge, il n'y a pas d'iromtpance sur l'odrre dnas luqeel snot les lerttes , la suele cohse imotprante est que la priremère et la derènire letrte du mot siot à la bnone palce. La raoisn est que le ceverau hmauin ne lit pas les mtos par letrte mias ptuôlt cmome un tuot. Étanonnt n'est-ce pas? Et moi qui ai tujoours psneé que svaoir élpeer éatit ipomratnt! Si vuos poevuz le lrie, fitaes le svirue !!!
>

25.9.08

les petits vieux

Les petits jours des petits vieux

Elle devait aller chez le dentiste
A son âge il faut soigner bien davantage,
Les soubassements,
Et de bonne heure partir
Comme il était écrit dans son papier- mémoire.

Que l’heure eût été changée entre temps
Sans qu'elle s'en souvînt
Fit, qu’en arrivant, bien lui fut évident
Qu’il fallait considérer
Que cette urgence matinale
Ne serait que promenade
A dissiper les ombres de la nuit
Adoucir et délier ses jambes
Respirer l’air et les rosiers.
Emporter plus que le sourire
De l’assistante qui chaque fois
Lui redit,pour son bonheur,
Comme elles furent complices,
Le prof et l’élève d’autrefois.

Il est ainsi des jours cadeaux
Une grande lettre d’une amie en arrivant.
D’une inconnue aussi, lui demandant permission
D’utiliser pour sa thèse un vieux papier d’un autre temps,
Quelque chose de sa vie oubliée depuis longtemps.
Quelque chose qui survit on ne sait pas comment.

Il avait mis la table, préparé…le melon odorant,
Fait d’un reste au frigidaire un repas suffisant.
Ce fut charmant.
« Tout le plaisir des jours est dans leur matinée
(C’est bien connu des lève-tôt)
La nuit est déjà proche à qui passe midi. »

Petite sieste digestive mais - ô traîtrise-
Repartir pour ses dents :
Une qui malgré antibiotiques s’obstine
A se payer un petit kyste menaçant,
Une autre réclamant soins urgents…
Baste … Que dire de ses petites misères…
N’en faut pas plus pour qu’aujourd’hui
Elle cherche vainement
Sur son blog solitaire une trace d’hier.

23.9.08

Ces mensonges qui se font tout petits

les prix augmentent?
que nenni!!
un paquet de petits beurre: même marque même prix, avez-vous remarqué que seul le poids avait légèrement diminué?300 grammes au lieu de 330?
promotion de 2 paquets plus chère que 2 paquets à l'unité
quelques milligrammes en moins dans un yaourt
Qui le remarque?? il fallait y penser!Il n'y a pas de petits profits!

ce petit beurre qui date de 1840 ! n'est pas spécialement en cause

Il arrive pourtant que- sur le tard- le scandale éclate:un soupçon de protéine toxique dans le lait des biberons pour augmenter le profit et on s'affole devant tous ces bébés morts ou hospitalisés.. mais sans doute, ce n'est pas chez nous!

Et il l'a dit tous les fraudeurs devront être punis, le système banquier assaini, les paradis fiscaux interdits, les secrets bancaires levés.( non pas tout ça quand même, c'est moi qui extrapole

Le mensonge n'est-il pas aussi dans les promesses incompatibles avec un système économique de libéralisme aggravé??
Privatiser tout ce qui rapporte et pourra encore rapporter plus (Poste,autoroutes etc)


Nationaliser les secteurs en difficulté, les banques en faillite..

21.9.08

Il suffit parfois d'une rose

Pour saluer les voisins
Pour croire au lendemain
Pour échanger un sourire
et se donner la main

18.9.08

je ne suis pas sûre

ça remonte à 2006 quelqu'un qui se reconnaîta peut-être m'avait donné le nom de cette plante qui lui faisait envie..un cotonéaster lactea disparu de la vente.
Pas de problème: Au jardin de mon fils, il sera bien aisé de faire un marcottage, une bouture, que sais-je? une graine mise à germer ..
Que nenni ! point de marcottage réussi! mais une bouture dont la promesse des bourgeons donnaient à espérer: elle vient de rendre l'âme ou c'est tout comme !

A ma grande honte je ne suis pas sûre que c'est bien une graine authentique qui a germé dans ce petit pot . je crois que j'en avais semé là mais je ne suis plus sûre , les feuilles me semblent légèrement plus larges et il y a tant d'espèces de cotonéasters!
Qui pourrait me dire s'il s'agit bien du fameux cotonéaster lactea?? L'intéressé bien sûr s'il m'a pardonné mes incompétences!!...sans avoir oublié pourtant.

17.9.08

nous sommes sauvés!

et vive l'Etat Providence qui vient de renflouer une des plus importantes banques sans laquelle tout s'écroulait aux Etats-Unis et dans le monde!

et vive Poutine va augmenter son budget de la guerre de 27% afin de moderniser l'armée
chez nous c'est en bonne voie!

16.9.08

KRACH BOURSIER..et guerres ??

J'ai ajouté un commentaire à mon post précédent

La guerre,..froide, chaude, propre ou sale...c'est la guerre
Les dix soldats français morts en Afghanistan.....

15.9.08

week end : quitter la ville pour la campagne


ne pas oublier les livres et les cahiers
les premiers champignons d'automne : "Muscaris" des Oréades appelés aussi Boutons de culotte. une erreur de "mes sens abusés" m'a fait écrire muscaris au lieu de MARASME!- bien sûr!donc mille excuses et merci à Colette qui a attiré mon attention sur ce lapsus!!

et.. "croyez à ces vieilles personnes qui trompent la jeunesse"!! mais c'est bien Bouton de culotte le nom vulgaire de ce champignon de bonne comestibilité.



Ces champignons sont très petits : le chapeau mesure 2 à 4 cm de diamètre ; il est plus ou moins clair mais devient foncé en vieillissant, le pied est long et fibreux, les lamelles larges et espacées. Leur parfum est superbe: quelques uns suffisent pour embaumer un rôti
Les premières pommes arrivent à maturité

10.9.08

Pensées du jour

HONTE AUX DIEUX S’ILS SONT POUR QUELQUE CHOSE DANS NOTRE DESTIN

PARDON AUX HOMMES S’ILS NE SAVENT PAS CE QU’ILS FONT


MERCI A MON PERE ET MA MERE QUI M’ONT AIMEE MALGRE CE QUE JE SUIS.

8.9.08

Témoignage du passé

Nous venons de recevoir une lettre envoyée par ma belle mère en 1940, à une personne de son village évacuée en Dordogne. le fils de cette personne l'ayant retrouvée dans les papiers de sa mère nous l'a fait parvenir. C'est évidemment une émotion pour nous et en même temps un petit aperçu d'un moment inoubliable pour ceux qui ont vécu cette tragédie. Pierre, mon mari et moi avions alors 20 ans.
j'ai recopié cette lettre , petit fragment témoignage d'un passé déjà si loin et si proche de nos soucis d'aujourd'hui qui m'ont inspiré aussi le petit billet précédent.

Lettre:

Dammartin sur Tigeaux
Le 11 juillet 1940

Chère Madame D...
Je veux vous envoyer quelques nouvelles pour vous rassurer sur votre maison et vous demander un peu de vos nouvelles aussi
Vous savez que Dammartin a été envahi le 14 juin par l’armée allemande en route sur paris où elle arriva le 15. chez nous ( à Dammartin) l’armée n’a fait que passer, passant une ou deux nuits au plus mais ouvrant à peu près toutes les portes pour se restaurer, se laver, changer de linge et coucher dans tous les lits. Ce faut le sort de la poste, tous les tiroirs ouverts et retournés, toutes les portes ouvertes et le linge des armoires étalé partout, les caves vidées ainsi que les armoires à provisions. Par une chance énorme votre maison ainsi que celle de Mr M... n’ont pas été ouvertes. Toutes vos affaires étaient donc en place et en ordre quand nous sommes rentrés le 23 juin après une absence de 10 jours. Le 25 juin un ordre arrivait à la Mairie de dénombrer les lits de la commune pour le logement d’une colonne allemande de 250 hommes à loger dans les lits. Les quelques portes restées fermées ou n’ayant pu être défoncées au premier passage furent ouvertes par Mr S..., tous les lits inoccupés devant être dénombrés. Monsieur L.. était réquisitionné pour assister le Maire. Songeant que cette 2ème occupation allait détruire ce qu’il y avait chez vous j’ai pris la liberté d’apporter à la poste le contenu de vos armoires à linge pour vous sauvegarder autant que possible ce qui va coûter tellement cher à remplacer. Pour la vaisselle et le ménage ce sera à la grâce de Dieu car nous ne pouvons rien. Il paraît que ces soldats arriveront ce soir ou demain. Ce matin la gare nous a signalé qu’elle avait deux sacs expédiés par vous et revenus à l’envoyeur, mon mari les a pris pour qu’ils ne soient pas en souffrance et eux aussi sont à la maison.
Nous espérons que vous avez pu parvenir chez votre sœur, devançant l’armée, et que vous êtes en bonne santé. Avez-vous pu prendre Bernard à Pittsburg, et savez-vous ce qui devait être fait des enfants restant à l’école là et à Champagne. Nous sommes sans nouvelles de Jean depuis les premiers jours de juin, le temps semble bien long !- des habitants de Dammartin sont passés à Champagne pendant leur terrible exode, les écoles étaient vides et servaient pour le logement des errants.- Quel terrible cauchemar !.. De toute la vie cela ne pourra être oublié et il y a des familles qui ont laissé des leurs sur le bord de la route, tués par les bombes d’avions. C’est affolant.
De Pierre, nous n’avons non plus aucune nouvelles, l’inquiétude règne en maîtresse et comme il n’y a pas de journaux et pas de lumière donc pas de TSF nous ne savons même pas ce qui se passe en France et ailleurs.-
Espérant que vous voudrez bien nous mettre un petit mot je vous adresse nos bonnes amitiés ainsi que notre meilleur souvenir.
G. L.
Donnez-nous aussi des nouvelles de Gilbert si vous en avez. Il paraît qu’il y a à Meaux 20 000 soldats français prisonniers.

la guerre,..froide, chaude, propre ou sale...c'est la guerre

Les dix soldats français morts en Afghanistan Pourquoi ce mystère,cette polémique ?
tuer à l'arme blanche, à l'arbalète, au fusil mitrailleur ,au moyen d'un d'obus ,d'une bombe atomique, quel est donc le moins monstreux?

voir celui qu'on tue est-il plus monstrueux que de l'ignorer?

Appuyer sur une gachette ou un bouton , sans connaître ses victimes, leur nombre, les moyens égaux ou inégaux dont ils disposent pour se défendre, assurément ce doit être plus facile de ne rien voir et même de ne rien savoir.

Reste cette loi théorique de la guerre: on ne tue pas un homme désarmé, un prisonnier mais on tue des populations civiles qui ont le malheur de se trouver au mauvais endroit .

y aurait-il une façon honorable de donner la mort et une façon honteuse de l'avoir reçue?

5.9.08

Colloque sentimental


Dans le vieux parc solitaire et glacé
Deux formes ont tout à l'heure passé.

Leurs yeux sont morts et leurs lèvres sont molles,
Et l'on entend à peine leurs paroles.



Dans le vieux parc solitaire et glacé
Deux spectres ont évoqué le passé
-Te souvient-il de notre extase ancienne?
-Pourquoi voulez-vous donc qu'il m'en souvienne?

-Ton cœur bat-il toujours à mon seul nom?
Toujours vois- tu mon âme en rêve? -Non.

-Ah! les beaux jours de bonheur indicible
Où nous joignions nos bouches! -C'est possible.

Qu'il était bleu, le ciel, et grand l'espoir!
-L'espoir a fui, vaincu, vers le ciel noir..



Tels ils marchaient dans les avoines folles,
Et la nuit seule entendit leurs paroles.

Paul Verlaine

3.9.08

L'ESPOIR

04-04-2008 09:05
Retrouvez toutes les éditions locales du quotidien gratuit Metro au format PDF.
Mis à jour 29-08-2008 18:55
Premier succès de traitement par laser à crâne fermé de tumeurs du cerveau


Photo : Stephane de Sakutin/AFP
Des spécialistes français ont réussi à détruire des tumeurs métastatiques au cerveau avec un laser, en contrôlant en temps réel l'opération grâce l'imagerie par résonance magnétique nucléaire (IRM), sans ouvrir la boîte crânienne.
"C'est la première fois que l'on utilise une technologie laser en intracrânien, c'est-à-dire le crâne totalement fermé, associé à un contrôle IRM en temps réel pour éviter les dégâts collatéraux", a affirmé vendredi à l'AFP le Dr Alexandre Carpentier (hôpital Pitié-Salpetrière, Paris) qui a dirigé l'équipe de spécialistes de cette "première mondiale en neurochirurgie" selon l'Assistance publique-Hôpitaux de Paris.
L'intervention, dont le quotidien Le Monde s'est fait l'écho, a été faite sous anesthésie locale dans la boite crânienne par un petit trou de 3 mm par lequel une fibre optique équipée d'un laser a été introduite.
Huit malades, restés conscients pendant l'intervention, ont participé à l'essai clinique mené sous l'égide de l'Agence française de sécurité sanitaire des produits de santé (Afssaps). Les premiers cas sont parus dans la revue américaine Neurosurgery.
"Les patients souffraient de métastases cérébrales provenant de différents cancers - du poumon et du sein, majoritairement - devenues résistantes aux traitements (chimiothérapie, radiothérapie, radiochirurgie...) et inopérables, dans leur état, sous anesthésie générale", précise à l'AFP le Dr Carpentier.
Leur espérance de vie moyenne était estimée à environ trois mois, ajoute le neurochirurgien.
Il juge les résultats "concluants", "sans aucune complication (oedème, épilepsie)" et avec "dans six cas de traitements complets des métastases, cinq qui n'ont toujours pas de récidives depuis neuf mois en moyenne".

2.9.08

soit dit en passant : l'ail et autres remarques culinaires

Je me suis toujours demandé pourquoi enlever la partie verte de l'ail , ce que je ne fais pas mais d'après commentaires sur ma ratatouille je constate que c'est une pratique très généralement recommandée, alors j'ai cherché sur le web
Parmi d'autres commentaires "orthodoxes" en voici un qui correspond à mon point de vue:
"Je n'ai jamais dégermé l'ail et je n'ai aucun problème de digestion.
Si c'est pour enlever le goût d'ail à la cuisson, alors pourquoi en mettre?
Je crois surtout que c'est une affaire de goût."


Ceci dit l'ail n'est pas une graine et la partie verte n'est pas un germe , mais une petite tige en sommeil qui se développe quand on met l'ail en terre comme c'est le cas pour l'oignon.Quand ils poussent au printemps et que les gousses se vident, il m'arrive d'utiliser ces tiges vertes pour mettre dans les salades..ce n'est ni toxique ni plus indigeste que la gousse, seulement déconseillé à ceux qui les digèrent mal .
Car il est vrai que l'ail est parfois mal toléré par les estomacs délicats..et probablement en raison de ses composants très actifs contre nombre de troubles de santé. Il suffit alors de réduire les quantités, et surtout de ne pas le faire frire ce qui ajoute aux inconvénients des graisses cuites.

L'ail est une panacée reconnue depuis l'antiquité. Sa renommée a défiée les temps, l'évolution de la médecine. Elle est à la fois curative et préventive. En effet, riche en éléments soufrés, iode, silice, ajoène, etc. l'ail contient aussi de l'allicine qui stimule la circulation sanguine et tue les bactéries. I1 est riche en acides animiques, germanium, calcium, cuivre, zinc, potassium, magnésium, sélénium, zinc, vitamines A, B 1 et C, des acides gras essentiels (Vitamine F) et des douzaines de composés antioxydants qui le rend indispensable dans la cuisine de tous les jours.

Et soit dit en passant encore : il est bien dommage de faire rendre de l'eau aux légumes avant de les employer en les mettant à dégorger avec du sel comme on fait pour les concombres par exemple. Le liquide que l'on jette n'est pas seulement de l'eau mais contient des sels minéraux et des vitamines tout comme l'eau de cuisson de n'importe quel légumes en général. je le garde précieusement pour les potages, sauf quelques exceptions : eau de blanchiement des choux, épinards par exemple...qui doit pourtant se faire rapidement.
Il reste que chacun doit tenir compte des susceptilités de son tube digestif comme de certaines alergies alimentaires d'aures sortes, mais ce ne saurait être un principe de cuisine général.

Quelques trucs
Tirés du livre
«Secrets de cuisine et d'entretien»
de Soeur Monique Chevrier
publié aux Éditions Québec Loisirs

L'ail

Dans un bol, en compagnie des légumes crus, la gousse d'ail fait fuir les petites bêtes indésirables.

Si vous voulez atténuer le parfum de l'ail tout en lui conservant son arôme, faites-le tremper une heure dans l'eau froide avant de vous en servir.

Neutralisez l'odeur de l'ail dans votre salade en y ajoutant une bonne part de persil.

Pour conserver l'ail, épluchez-le et, haché ou entier, couvrez-le d'huile et gardez-le au réfrigérateur.
Vous épargnerez du temps.

Pour enlever facilement la pelure d'ail, il suffit de couper le petit bout du côté de la racine et d'écraser légèrement la gousse.

Pour écraser l'ail, on coupe les morceaux en deux, et on aplatit avec la lame du couteau.

L'ail ne collera pas si vous le saupoudrez d'un peu de sel fin.

Ajoutez l'ail aux préparations sans le faire revenir; vous le digérerez mieux.

1.9.08

fatigue et caprices de connexions...
mon ombre parmi les branchages, en bas de la photo
demain..peut-être "je te dirai mon âme ou je te mène"..